Satay mana?

Tahun ni beraya di kampung bini di Negeri Sembilan. Aku drive pagi Sabtu dari JB untuk elakkan jam tapi highway tak jam pun. Sampai jek kat sana seperti rutin letak barang, berbual kejap dengan mak dan abah kemudian on aircond dan lelapkan mata.

Seperti biasa bini aku akan jadi busy setiap kali balik. Disebabkan bini aku menjadi sweetheart di kalangan mak long, mak ngah, pak lang, pak su, pok cik, pak tam, auntie, etc. yang sibuk bertanya itu ini, suruh datang rumah ambil itu ini. Masa tu aku ambil kesempatan lelap mata dengan sukses.

Aku ingat lagi pertama kali beraya kat sini aku jadi sengal. Kenapa? Sebab aku tunggu satay.

Biasanya kalau kat Johor, kombinasi nasi himpit+kuah kacang+satay. Kalau tak pun, nasi himpit dengan kuah lontong. Bila nampak kuah kacang dengan nasi himpit aku pun bersabar dengan penuh harapan tunggu satay. Mula-mula aku rasa pelik juga, takkan pagi raya dah makan satay.

Tapi rupanya kat Negeri Sembilan, hidangannya nasi himpit dan kuah kacang je. Satay takde. Penat aku tunggu. Ha ha ha.

Lemang, rendang dan dodol kat sini memang world class. Semuanya home made. Kebanyakkan rendang kat sini guna daging kerbau. Tiap-tiap kali menyambut Ramadhan dan Syawal, akan ada acara mantai. Tradisi mantai ni ialah acara bergotong-royong menyembelih dan melapah kerbau atau lembu. Kat sini daging fresh, lembut dan empuk. Tak macam daging yang beli kat pasar kat JB, lembut sikit je daripada selipar Tat Sing.

Satu lagi highlight kat bila beraya kat sini ialah bertakbir dari rumah ke rumah pada malam raya. Biasanya ahli-ahli surau akan ziarah/bertakbir dari satu rumah ke satu rumah dan dijamu dengan jamuan ringkas. Betul-betul feel raya beb.

Ini je hidangannya.